Confirman carne de rata en hamburguesa de establecimiento del Edomex

Este martes 17 de noviembre la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM) informó que estudios periciales confirmaron que sí eran restos de cría de rata los encontrados dentro de una hamburguesa que un comensal dijo haber comprado en sucursal de McDonalds de esta localidad el pasado 8 de noviembre.

La dependencia detalló que los peritajes siguen adelante para confirmar o descartar que el alimento fue preparado o no en dicho establecimiento o si fue sembrado, en tanto el restaurante de comida rápida, ubicado en la esquina de las avenidas Toltecas y Morelos, permanecerá cerrado.Informó que peritos en veterinaria continúan con los estudios a los restos de la hamburguesa, que el cliente presentó como prueba para alegar que dentro de ella había restos de roedor.

Fuentes de la PGJEM plantearon que las investigaciones no concluyen y que peritos por estudios de química y cocción, habrán de conocer si los restos de roedor se cocinaron junto con la carne de la hamburguesa, o si estos fueron colocados dentro del paquete alimenticio.

Establecieron que el 8 de noviembre, el comensal llegó al Ministerio Público con una caja con las siglas Angus-M, y que dentro había restos de la mitad de una hamburguesa. Al parecer el comensal consumió la mitad del alimento.

El establecimiento de Mc Donalds cumplió 9 días cerrado y preservado por la PGJEM. En tanto, las comisiones federal y estatal de Protección Contra Riesgos Sanitario, mantienen abiertas investigaciones en torno a dicho establecimiento.Desde el domingo 8 de noviembre el establecimiento es custodiado por policías de la Comisión de Seguridad Ciudadana.